近所のフードコートに新しくつけ麺屋が入って
守備範囲外ではあるが好みは変化するもの、食わず嫌いはよくないってことで
行ってみたら存外ひどかった
飲食店文化始まって2年目くらいなのかってレベルで改善の余地しかなかった
なので店名は伏せますｗ
まずシステムが複雑
食べ方の書かれたカード(山になってる)が注文を兼ねてて、これで意思表示する
食べ方が書かれてるからカードはずっとお盆にのせたまま
注文したらいったん席について麺ができるのを待つ
できたらブザーが鳴る
注文口に戻って麺を受け取った後
お盆をスライドしながら適宜トッピングを取って受け取り口に向かう(丸亀方式)
この際無料で入れられる海苔(3枚まで)とネギ(スプーン1杯)が貧乏くさくてしょうがない
それはあらかじめ皿に盛っとけよ
いらない人が個別に断る形式でいいだろ
ついでに置きっぱなしで埃かぶってるトッピングのチャーシューや卵美味しくなさそう…
丸亀の天ぷらは気にならないから慣れの問題なのかな
しかしミスドも店員がガラスケースから出してくれる店の方が好きだなあ
で
このタイミングでお会計なんだけど
支払い終わってもまだスープが出てこない
変な場所で宙ぶらりん
やっと出てきたら皿熱くて持てない、お盆にのせるの大変
あのさあ、こんなの全部
最初にトッピング含め全注文&会計済ませて
お盆に全品揃った状態の受け取りにしてくれれば解決するじゃん
陰湿な嫌がらせなんか？
黒胡椒・七味・ラー油・酢・魚粉を席に持ってくのもだるい
じゃあ最初からインでいいよ
しかも容器が全体的にベタベタしてる
おしぼりももらえないからベタベタのまま食べ続けるしかない
そしてスープはすぐ冷める(熱々で出したのはこのためだろう)
そりゃスープ少なくて麺熱くないんだから冷めるわな
これだからつけ麺はダメなんだ
一応注文口に行けば温め直しやスープ割りはもらえる
でもなんで食事中に度々行き来せにゃならんのだ
もうフードコートとの相性が最悪なのよ(普通の店舗なら調味料を各テーブルに置ける)
ちなみにメニュー写真はトッピング盛り盛りにしてトッピングなし価格を表示するのって
何らかの法に引っ掛からんのか？
注意書きさえすれば何でも許される訳じゃないでしょうよ
見本写真と比べて現物は崩れてて量も少ない、とかじゃないのよ
そもそも物が違う、ないはずの物がある写真を使ってる
さもしいことこの上ない
なお大盛り無料で味はよかったです
ただスープ割って最初から麺を全部入れた形の方が
美味しくて食べやすいだろうなと思いました。
